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石窯ピッツァと猟師風との出会いにベリーサンキュー☆彡

こんにちは!

石窯ピッツァはお好きですか?

 

実は、ホテルマイラのすぐ近くに

石窯ピッツァとクラフトビールが楽しめるお店があります♪

 

【A BIENTOT】さん。

 

 

ランチでお伺いしました♪

こちらのランチは15時までされています。

ゆっくりお昼ごはんを楽しめますね。

 

 

入り口を入ってすぐの窓際のテーブル席は開放感があります♪

お天気のいい日はテラス席も気持ちいいでしょうね!

 

 

ランチは3種類で、サラダとスープ付き。

パスタとプレートランチには、フォカッチャ付き。

 

・ピッツァランチ 980円

・パスタランチ  880円

・プレートランチ 880円

 

プラス150円でソフトドリンクが追加できます。

 

 

この日はコンソメスープとシーザーサラダ。

 

 

お野菜たっぷり嬉しい♪

 

こちらはクランベリー。

ん〜、鮮やかな色です〜。

抗酸化作用のポリフェノールで、ベリー綺麗になりそうですね〜(笑)

 

 

そして〜、

石窯ピッツァ!

 

「ソーセージとカリフラワーのトマトマヨネーズ」

 

こんがり焼けてます。

チーズがしっかりとのっていて、とろとろ〜!

生地はもっちり♪

 

カリフラワーって普段口にすることあまりないですが、

ホックりとしてピッツァに合う!

免疫力が高まるそうで、健康食としても◎

 

 

パスタは「ベーコンとオニオン・オリーブのトマトソース」

の他に、「ヤリイカとベリーリーフのペペロンチーノ」からチョイスできました。

 

こちらは、トマトソース。

さっぱりしたソースとシャッキとした玉ねぎの食感が良いです♪

 

 

 

そして、プレートランチは

「若鶏とキノコの猟師風トマト煮」フォカッチャ2個つき♪

 

 

猟師風とは何ぞや?と思い調べてみると、

煮込み料理らしいのですが、初めにお肉をしっかり炒めて、

うま味を閉じ込めてからソースを絡めながら煮るといった料理らしいです。

 

ふむふむ。

とにかく、お肉がやわらか〜〜い!!

さらに、鶏のジューシーさもしっかり味わえます。

 

こ、これが!猟師風!!

美味しい料理との出会いに感謝です。

 

今度は、クラフトビール頂きたいです♪

 

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