岡山からこんにちは!ホテルマイラです。
当ホテルのキャラクター「マイラッコ」と共に、
岡山〜周辺の良いところを訪ねたり、美味しい物を頂いたり、楽しい情報をお届けできたらと思います♪
よろしくお願いします(^^)
こんにちは!
もうすぐバレンタインですね〜。
皆さんは友チョコや自分にご褒美チョコしてますか?
今年はどんなスウィーツを食べようかな〜。ってな感じで、
がいちゃんは自分のためのバレンタインになりそうです!
先日、チョコではないですが美味しいスウィーツを発見しました♪
「生スフレ ふわり〜ぬ ー蒜山ジャージー牛乳ー」
JR岡山と敷島堂さんの共同開発商品とのことで、
岡山駅限定で販売されているようです。
しかし、ネーミングに “ふわり〜ぬ” とは!
スフレのふわふわ感に余程の自信がなければつけられない!
期間限定の清水白桃×紅茶とともに、迷わず購入しましたよ!
5個買うと、ふわり〜ぬBOXに入れてくれます♪。
さてさて、どれだけふわふわなのか確かめてみましょう!
せっかくなので、清水白桃×紅茶をオーップン!
生地に使われている紅茶は、あの「EIJI MIYAMOTO」が
ふわり〜ぬだけのためにブレンドした紅茶らしいのです。
あの「EIJI MIYAMOTO」ってだれですか?なので、ググってみると…
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紅茶に魅せられ、
日本で紅茶作りに最適な地を探し、
全国をめぐって、辿り着いた岡山県新見市で紅茶を作られている
紅茶にまっすぐな方。
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との事です。宮本さんの紅茶、飲んでみたくなりました。
ふわり〜ぬブレンドには夏摘みの茶葉らしく、
夏が旬の清水白桃と相性バッチリですね。
さておき、ふわふわ感の調査に戻ります!
パカッ
伝わりますか?
生地に空気いっぱい入ってます!!
割らなくても持つだけで、ふわふわ〜としてます!
がいちゃんの撮影力の無さがもうしわけない。
ここは一つ、プロのお力を借りて・・・
JR岡山支社ふるさとおこしプロジェクトさんから
ふわり〜ぬ ー蒜山ジャージー牛乳ー
こんな感じです!!!
このふわふわ〜を、お口に入れたくなりますね〜!
このふわふわの食感、職人の丁寧な卵白の泡立てと、
徹底した温度管理のたまものだそうです。
5個でも10個でもいけそうです。
敷島堂さんでは、今が旬の地元西大寺産のイチゴを使った、
生スフレふわり〜ぬ<さちのか苺>が季節限定で販売されてます♪
チョコもいいけど、今年はふわり〜ぬ、いかがでしょうか。
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